아스파라거스 효능 5가지, 칼로리 및 영양성분, 부작용
아스파라거스는 우리나라 기후에 잘 맞아 전국 어디서든 키울 수 있는 식물입니다. 남유럽이 원산지이며, 이것은 녹색, 흰색, 보라색을 포함한 다양한 종류의 색이 있습니다. 아스파라거스는 칼로리가 낮고 필수 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하지만, …
놀라운 생강 효능 9가지, 영양성분, 부작용, 보관법
생강(Ginger)은 생강과에 속하는 여러해살이 풀이며, 원산지는 동남아시아입니다. 생강의 수분함유량은 86% 정도이며 다량의 무기질을 함유하고 있습니다. 이것을 섭취할 시 감기를 예방해주거나, 혈관에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내주는 등 여러 가지 효능을 …
놀라운 용과 효능 7가지, 칼로리, 먹는 법, 부작용
용과(Pitaya, Dragon Fruit)는 용과 식물에서 나오는 과일로, 용이 여의주를 물고 있는 형상과 닮았다고 하여 붙여진 명칭이며, 원산지는 멕시코라고 합니다. 이것은 칼로리는 낮지만 필수 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부합니다. 이에 용과는 음식에 …
놀라운 감 효능 6가지, 영양성분, 보관법, 부작용
감(Persimmon)은 감나무속 나무에서 나는 과일이며, 단과라고도 불립니다. 현재 생산량은 중국이 압도적이고, 그 뒤로 한국과 일본이라고 합니다. 감은 필수적인 비타민과 미네랄을 다량으로 함유하고 있으며, 식이섬유 또한 풍부해 여러 가지 면에서 건강에 …
놀라운 두리안 효능 8가지, 영양성분, 부작용
두리안(Durian)은 겉이 매우 딱딱한 껍질에 날카로운 가시로 이루어져 있으며, 동남아시아가 원산지인 열매입니다. 두리안은 특유의 고약한 냄새를 풍기기 때문에 호불호가 많이 갈리지만, 그 속의 과일은 굉장히 독특하고 풍미가 깊어 ‘과일의 왕’이라는 …
놀라운 밤 효능 7가지, 영양성분, 삶는 법, 부작용
밤은 우리나라 겨울철 대표 길거리 음식 중 하나입니다. 겨울철이 되면 길거리에서 팔거나 먹는 사람들을 쉽게 볼 수 있는데요. 사실 이렇게 우리 주위에서 쉽게 접할 수 있는 밤은 높은 수준의 식이섬유, …
놀라운 팥 효능 10가지, 영양성분, 삶기, 부작용
팥은 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 한해살이풀로, 원산지는 중국입니다. 우리는 흔히 팥죽으로 많이 접하지만, 이 외에도 떡이나 빵 그리고 과자에도 많이 쓰인다고 합니다. 이러한 팥에는 영양분, 미네랄, 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어, 섭취할 …