놀라운 깔라만시 효능 8가지, 부작용, 먹는 법
깔라만시(calamansi)는 운향과 귤 속 식물의 과일로, 꽤나 시큼하기 때문에 호불호가 많이 갈린다고 합니다. 귤 속 과일 중에서도 작은 편에 속하는데, 대충 금귤보다 약간 큰 정도입니다. 깔라만시는 우리나라에서 주스나 에이드로 만들어 …
놀라운 레몬 효능 7가지, 칼로리 및 영양성분, 부작용
레몬(Lemon)은 운향과의 상록 소교목 레몬나무의 열매로, 원산지는 중국으로 추정되고 있습니다. 신맛이 매우 강하기 때문에 생으로 먹는 사람은 드문 편이며, 주로 육류의 잡내를 없애고 맛을 내거나, 주스 또는 소주에 섞어 마시는 …
놀라운 크랜베리 효능 5가지, 부작용, 주스 만드는 법
크랜베리(Cranberry)는 진달래과 산앵두나무속 넌출월귤나무(크랜베리나무)의 열매이며, 원산지는 북아메리카로 알려져 있습니다. 우리 주위에서 쉽게 접할 수 있는 음식은 아니며, 맛이 매우 시큼하기 때문에 생으로 먹기보다는 주스, 잼 그리고 말린 형태로 섭취한다고 합니다. …
푸룬 효능 7가지, 부작용, 하루 섭취량, 먹는 법
푸룬(Prune)은 서양 자두를 말린 것으로, 건자두라고 불리기도 합니다. 푸룬은 원래 캅카스 지역의 사람들이 즐겨먹던 식품이었는데, 이후에 서유럽 등지로 전해졌고 프랑스의 루이스 펠리에에 의해 미국의 캘리포니아주로 건너오게 되었다고 합니다. 이러한 푸룬은 …
놀라운 레몬밤 효능 7가지, 먹는 법, 부작용
레몬밤(lemon balm)은 꿀풀과의 여러해살이풀이며, 레몬향의 허브입니다. 아시아, 유럽 아프리카가 원산지이며, 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 레몬밤의 특징은 높이 60~150cm 정도 자라는 내한성의 다년초로 줄기는 네모지며, 잎의 길이는 약 8cm의 넓은 난형으로 마주나고, 엽병과 …